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Ei und Eiweiß im Sport

Warum Ei und Eiweiß für Sportler wertvoll sind

Ein Blick hinter die Eierschale

Eiweiß ist in vielerlei Hinsicht das Ei des Kolumbus für Sportler. Aus diesem Grund lohnt ein näherer Blick auf das Hühnerei. Was drinnen steckt, was es für Sportler bringt und ob zu viele Eier ungesund sind, verrät die iQ athletik Ernährungsexpertin Dr. Katrin Stücher - inkl. eines leckeren Rezepttipp. 


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